KILANG MEMPROSES GULA DI SEMERAH BATU PAHAT JOHOR

Sekawah gula yang dipanggil 'gula melako kata engko',,diadun sehingga sebati dan dimasak di atas api bara melebihi 100*C sehingga menukar  warnanya  menjadi coklat .

 

Dikatakan oleh tauke ,,jika terkena walau setitik  gula yang sedang mendidih nih..kepanasannya seperti terkena titisan plastik yang sedang dibakar,,melecur dan berlubang..panas,,,,,,,,,,

Cairan gula melaka yang telah siap dimasak dituangkan ke acuan (buluh) 

Kerja2 pembungkusan gula untuk dihantar kepada pembeli dan pemborong tetap.

 

Tu dia,,Tauke Kilang Gula Melaka pun berkerja keras membantu bagi menyiapkan tempahan dari pelanggan.

Kenapa kilang gula ..??  Dikatakan  oleh tuan punya kilang,,lebah madu jenis Apis Cerana seringkali datang untuk menghisap manisan gula,,mungkin bagi sang lebah tak perlu bersusah payah sedangkan makanan ada didepan mata..Tapi bagi kita bagaimanakan mutu dan kaliti madu lebah tersebut......???  Allahuallam........